Gaya APA

Setiono, R, H. (2025). Pengaruh substitusi pati kimpul terhadap mutu sensoris dan sifat fisik kue lapis pepe . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Setiono, Rahmah, Hamidah. "Pengaruh substitusi pati kimpul terhadap mutu sensoris dan sifat fisik kue lapis pepe". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2025. Text.