Gaya APA

Andini, D. (2025). Pengaruh penambahan karagenan terhadap kualitas fisik dan mutu sensori produk termodifikasi pempek lenjer pati menir beras . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Andini, Dinda. "Pengaruh penambahan karagenan terhadap kualitas fisik dan mutu sensori produk termodifikasi pempek lenjer pati menir beras". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2025. Text.