Aktivitas antibakteri dan antioksidan dari bakteri asam laktat lactobacillus acidophilus pada susu fermentasi dengan penambahan prebiotik tepung bengkuang

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Aktivitas antibakteri dan antioksidan dari bakteri asam laktat lactobacillus acidophilus pada susu fermentasi dengan penambahan prebiotik tepung bengkuang

Afifa Intanisyah - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 30-37

Ketersediaan

SS00054951 SS 54951 UPT Perpustakaan UNJ Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 54951
Penerbit: Jakarta : Prodi Biologi FMIPA UNJ., 2025
Deskripsi Fisik: xiii, 51 lembar : il. warna ; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Bakteri
Antibakteri
Antioksidan
Bakteri Asam Laktat
Susu Fermentasi
Prebiotik
Tepung Bengkuang
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Afifa Intanisyah

Aktivitas antibakteri dan antioksidan dari bakteri asam laktat lactobacillus acidophilus pada susu fermentasi dengan penambahan prebiotik tepung bengkuang

Ketersediaan

Informasi Detail

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar