Gaya APA

Kamilah, Z, N. (2025). Analisis daya terima konsumen produk grissini (bread stick) substitusi tepung sorgum (Sorghum bocolor(L) moench) . Jakarta: Prodi Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ.

Gaya MLA

Kamilah, Zakiyah, Nur. "Analisis daya terima konsumen produk grissini (bread stick) substitusi tepung sorgum (Sorghum bocolor(L) moench)". Jakarta: Prodi Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ, 2025. Text.