Analisis daya terima konsumen produk grissini (bread stick) substitusi tepung sorgum (Sorghum bocolor(L) moench)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Analisis daya terima konsumen produk grissini (bread stick) substitusi tepung sorgum (Sorghum bocolor(L) moench)

Zakiyah Nur Kamilah - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 47-49

UPT Perpustakaan UNJ SS 55494

SS00055494

Tersedia

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 55494
Penerbit: Jakarta : Prodi Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ., 2025
Deskripsi Fisik: xvi, 74 lembar : il. ; 30 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Daya Terima Konsumen
Grissini
Tepung Sorgum
Stik Roti
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Zakiyah Nur Kamilah

Tidak tersedia versi lain

Tidak Ada Data