Gaya APA

Raihanah, R. (2025). Pengaruh penambahan puree ubi jalar oranye (Ipomoea batatas Linneaus) terhadap sifat fisik dan mutu sensoris bakpia kukus . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Raihanah, Rana. "Pengaruh penambahan puree ubi jalar oranye (Ipomoea batatas Linneaus) terhadap sifat fisik dan mutu sensoris bakpia kukus". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2025. Text.