Gaya APA

Utari, R, P. (2025). Pengaruh substitusi jamur tiram (Pleurotus ostreatus) dalam pembuatan bakso daging terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Utari, Ramanda, Putri. "Pengaruh substitusi jamur tiram (Pleurotus ostreatus) dalam pembuatan bakso daging terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2025. Text.