Gaya APA

Monoarfa, G. (2025). Kualitas sphere nangka sebagai pelengkap es cincau hitam berbentuk century EGG melalui pendekatan modern cuisine . Jakarta: Prodi Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ.

Gaya MLA

Monoarfa, Gideon. "Kualitas sphere nangka sebagai pelengkap es cincau hitam berbentuk century EGG melalui pendekatan modern cuisine". Jakarta: Prodi Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ, 2025. Text.