Kualitas sensoris torta caprese substitusi bubuk kacang tanah (Arachis hypogaea I)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Kualitas sensoris torta caprese substitusi bubuk kacang tanah (Arachis hypogaea I)

Gita Anggini Larasati - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 61-63

SS00056471 SS 56471 UPT Perpustakaan UNJ Tersedia

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 56471
Penerbit: Jakarta : Prodi Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ., 2025
Deskripsi Fisik: xi, 81 lembar : il. warna ; 30 cm .
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Kualitas Sensoris
Torta Caprese
Subtitusi Bubuk Kacang Tanah
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Gita Anggini Larasati