Gaya APA
Lestari, D. (2025).
Pengaruh substitusi sari kedelai terhadap kualitas fisik dan mutu sensoris kue pukis .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Lestari, Dinda.
"Pengaruh substitusi sari kedelai terhadap kualitas fisik dan mutu sensoris kue pukis".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2025.
Text.