Gaya APA
Sadiyah, H. (2025).
Pengaruh substitusi tepung umbi garut (Maranta arundinacea L.) terhadap sifat fisik dan mutu sensori rempeyek kacang tanah .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Sadiyah, Halimatus.
"Pengaruh substitusi tepung umbi garut (Maranta arundinacea L.) terhadap sifat fisik dan mutu sensori rempeyek kacang tanah".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2025.
Text.