Pengaruh substitusi sari buah plum pada pembuatan permen jeli terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen | Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}

No image available for this title

Penanda Bagikan

Text

Pengaruh substitusi sari buah plum pada pembuatan permen jeli terhadap sifat fisik dan daya terima konsumen

Alya Rachmawati Fadillah - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 84-87

Ketersediaan

#

UPT Perpustakaan UNJ SS 56598

SS00056598

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 56598
Penerbit: Jakarta : Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ., 2025
Deskripsi Fisik: xiv, 123 lembar : il. warna ; 30 cm,.
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Daya Terima
Sifat Fisik
Sari Buah Plum
Permen Jeli
Uji tukey
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Alya Rachmawati Fadillah

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar