Gaya APA
Renanda, R, A. (2025).
Pengaruh substitusi tepung sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) terhadap kualitas fisik dan mutu sensori kue kamir .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Renanda, Rizka, Aulia.
"Pengaruh substitusi tepung sorgum (Sorghum bicolor (L.) Moench) terhadap kualitas fisik dan mutu sensori kue kamir".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2025.
Text.