Gaya APA

Kinanti, M. (2026). Pengaruh penggunaan sari daun ubi jalar putih (Ipomea batatas L) pada pembuatan kue mangkok terhadap kualitas fisik dan mutu sensoris . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Kinanti, Mardhatillah. "Pengaruh penggunaan sari daun ubi jalar putih (Ipomea batatas L) pada pembuatan kue mangkok terhadap kualitas fisik dan mutu sensoris". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2026. Text.