Gaya APA

Azzahro, F. (2026). Pengaruh substitusi tepung jagung (Zea mays Indurate) terhadap sifat fisik dan mutu sensoris kulit pastel kering mini . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Azzahro, Fathimah. "Pengaruh substitusi tepung jagung (Zea mays Indurate) terhadap sifat fisik dan mutu sensoris kulit pastel kering mini". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2026. Text.