Gaya APA
Rahmawati, F. (2026).
Pengaruh penambahan ekstrak albedo semangka terhadap kualitas fisik, kimia & mutu sensoris yoghurt sinbiotik sari kacang tunggak (Vigna unguiculata L. Walp) .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Rahmawati, Fatimah.
"Pengaruh penambahan ekstrak albedo semangka terhadap kualitas fisik, kimia & mutu sensoris yoghurt sinbiotik sari kacang tunggak (Vigna unguiculata L. Walp)".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2026.
Text.