Gaya APA

Sutanto, L. (2025). Pengaruh substitusi tepung kacang tunggak (vigna unguiculata) terhadap sifat fisik dan mutu sensoris pound cake . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Sutanto, Leovando. "Pengaruh substitusi tepung kacang tunggak (vigna unguiculata) terhadap sifat fisik dan mutu sensoris pound cake". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2025. Text.