Gaya APA

Irva, N, M. (2025). Pengaruh substitusi tepung kacang tunggak (Vigna unguiculata) pada kualitas fisik dan mutu sensori kacang sembunyi . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Irva, Nurul, Maghfirah. "Pengaruh substitusi tepung kacang tunggak (Vigna unguiculata) pada kualitas fisik dan mutu sensori kacang sembunyi". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2025. Text.