Gaya APA
Nabilah, K. (2025).
Pengaruh waktu slow cooking pada pembuatan telur vakum rendang terhadap umur simpan melalui pengujian sifat fisik dan mutu sensori .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Nabilah, Khansa.
"Pengaruh waktu slow cooking pada pembuatan telur vakum rendang terhadap umur simpan melalui pengujian sifat fisik dan mutu sensori".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2025.
Text.