Gaya APA
Mahatan, C, A. (2025).
Pengaruh penggunaan ekstrak wedang uwuh terhadap kekenyalan, nilai pH, dan mutu sensoris gummy candy .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Mahatan, Cecilia, Angelica.
"Pengaruh penggunaan ekstrak wedang uwuh terhadap kekenyalan, nilai pH, dan mutu sensoris gummy candy".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2025.
Text.