Gaya APA

Dewi, A, M. (2026). Pengaruh substitusi tepung jagung (Zea mays L.) pada stik bawang terhadap kualitas fisik dan mutu sensoris . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Dewi, Adinda, Mutiara. "Pengaruh substitusi tepung jagung (Zea mays L.) pada stik bawang terhadap kualitas fisik dan mutu sensoris". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2026. Text.