Gaya APA

Anggita, M, C, P. (2026). Pengaruh substitusi tepung gembili (Dioscorea esculenta L.) terhadap daya kembang dan kualitas sensori Marble Cake . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Anggita, Maria, Citra, Putri. "Pengaruh substitusi tepung gembili (Dioscorea esculenta L.) terhadap daya kembang dan kualitas sensori Marble Cake". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2026. Text.