Gaya APA

Sabrina, N. (2026). Pengaruh substitusi tepung mocaf (modified cassava flour) terhadap kualitas fisik dan mutu sensoris salt bread . Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.

Gaya MLA

Sabrina, Nayla. "Pengaruh substitusi tepung mocaf (modified cassava flour) terhadap kualitas fisik dan mutu sensoris salt bread". Jakarta: Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ, 2026. Text.