Gaya APA
Arsita, N, R. (2026).
Daya terima konsumen terhadap substitusi tepung ketan putih dengan persentase yang berbeda .
Jakarta:
Prodi Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ.
Gaya MLA
Arsita, Nevia, Ramadhani.
"Daya terima konsumen terhadap substitusi tepung ketan putih dengan persentase yang berbeda".
Jakarta:
Prodi Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ,
2026.
Text.