Daya terima konsumen pada produk roti manis dengan penambahan puree kentang(Solanum tnberosum L)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Daya terima konsumen pada produk roti manis dengan penambahan puree kentang(Solanum tnberosum L)

Fadila Arfan Rahman - Nama Orang;

Bibliografi : lembar 42-43

UPT Perpustakaan UNJ SS 60229

SS00060229

Tersedia

Judul Seri: -
No. Panggil: SS 60229
Penerbit: Jakarta : Prodi Seni Kuliner dan Pengelolaan Jasa Makanan FT UNJ., 2026
Deskripsi Fisik: xiii, 67, lembar : il. warna ; 30 cm .
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: NONE
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Daya Terima Konsumen
Roti Manis
Uji Hedonik
Purre kentang
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Fadila Arfan Rahman

Tidak tersedia versi lain

Tidak Ada Data