Gaya APA
Wijaya, M, I, B. (2026).
Pengaruh substitusi tepung ampas tahun terhadap daya kembang dan mutu sensori chiffon cake .
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ.
Gaya MLA
Wijaya, Muhamad, Ibram, Bagus.
"Pengaruh substitusi tepung ampas tahun terhadap daya kembang dan mutu sensori chiffon cake".
Jakarta:
Prodi Pendidikan Tata Boga FT UNJ,
2026.
Text.