Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Katalog (Tugas Akhir/Skripsi/Tesis/Disertasi)

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Pengaruh substitusi tepung labu kuning (cucurbita moschata duchesne) terhadap…
Qonita Khairiyyah

Bibliografi : lembar 97-102

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 134 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57280
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung kacang tunggak (vigna unguiculata) terhadap sifat …
Leovando Sutanto

Bibliografi : lembar 96-99

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 136 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57232
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh penggunaan almondmilk, oatmilk, dan soymilk dalam pembuatan buttermi…
Clara Amira Duanti

Bibliografi : lembar 99-105

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 160 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57251
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh penggunaan sari daun ubi jalar putih (Ipomea batatas L) pada pembuat…
Mardhatillah Kinanti

Bibliografi : lembar 104-109

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 153 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57088
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung jagung (Zea mays Indurate) terhadap sifat fisik da…
Fathimah Azzahro

Bibliografi : lembar 88-91

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 123 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57099
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung jagung (Zea mays L.) pada stik bawang terhadap kua…
Adinda Mutiara Dewi

Bibliografi : lembar 105-113

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii , 145 lembar : il. ;30cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57364
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung umbi Garut terhadap kadar air, volume, dan mutu se…
Shalsa Billa Putri

Bibliografi : lembar 106-111

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 156 lembar : il. warna ; 30 cm .
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56518
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Mutu sensori fukien ikan kembung banjar dengan substitusi tepung talas belitu…
Wahyu Pamungkas

Bibliografi : lembar 75-77

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 86 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56562
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh penambahan puree ubi jalar oranye (Ipomoea batatas Linneaus) terhada…
Rana Raihanah

Bibliografi : lembar 94-99

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 135 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56345
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh penggunaan tepung komposit mocaf dan porang (Amorphophallus muelleri…
Dhiana Fadhilah

Bibliografi : lembar 97- 99

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 136 lembar : il. warna ; 30 cm .
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56454
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 26 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Mutu Sensoris"
Permintaan membutuhkan 0.00084 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Saran
image
Wanita sebagai tulang punggung keluarga : study kasus wanita yang menjadi tulang punggung keluarga dengan memilih bekerja sebagai sales promotion girl
Ritonga, Asriani Faraditha
image
Peranan organisasi solidaritas perempuan terhadap nasib buruh migran perempuan 1990-1998
Arfian Narles Restu Gusti
image
Hubungan antara kekuatan otot lengan dan core dengan keterampilan one arm push up pada atlet aerobic gymnastics klub estafet Indonesia
Juarsih
image
Upaya meningkatkan hasil belajar gerak dasar melompat dengan menggunakan modifikasi media pada siswa kelas III SDS Trisula Perwari 3 Rawamangun
Renalldy Sukmawijaya
image
Pengaruh gaya kepemimpinan, budaya organisasi dan kepuasan kerja terhadap kinerja dosen : survai kausal di Universitas Terbuka
Hermawan, Budi
Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Sejarah awal perpustakaan berasal dari perpustakaan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Indonesia (FKIP UI). Pada tahun 1999 sesuai dengan Keputusan Presiden RI No.93/1999, IKIP Jakarta berubah statusnya menjadi Universitas Negeri Jakarta. Maka Perpustakaan IKIP Jakarta mengubah nama pula menjadi Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2026 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik