ABSTRAK Dina Safitri. Daya Terima Konsumen Terhadap Aksesoris Kalung Berbahan Baku Tutup Botol Seng (Crown Cork). Skripsi. Program Studi Pendidikan Vokasional Desain Fashion, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jakarta, 2019. Penelitian bertujuan untuk mengetahui tentang daya terima konsumen terhadap produk aksesoris kalung berbahan baku tutup botol seng (crown cork). Penelitian ini dilakukan…
Bibliografi : lembar 92-93
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG SORGUM PAHAT PADA PEMBUATAN PASTA SEGAR FETTUCINE TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN ANGGUN AFINI Pembimbing: Alsuhendra dan Mutiara Dahlia ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh substitusi tepung sorgum paahat terhadap daya terima konsumen berdasarkan pada aspek warna, aroma, rasa dan aroma. Penelitian ini dilakukan di Laborato…
Bibliografi : lembar 75-76
Bibliografi : hlm. 73-76
PENGARUH PENGGUNAAN PUREE KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus Polyrhizus) PADA PEMBUATAN PUDING TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN FITRIANI Bimbingan Mariani dan Guspri Devi Artanti ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh penggunaan puree kulit buah naga merah pada pembuatan puding terhadap daya terima konsumen. Penelitian ini dilaku…