Ditapis dengan
Ditemukan 24 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Fermentasi"
Pengaruh pichia manshurica UNJCC Y-123 dan pichia cecembensis UNJCC Y-157 pad…
Bibliografi : lembar 55-63
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 79 lembar : il. warna ; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SS 37915
Pengaruh penambahan vermitea pada pembuatan biotanol ampas kelapa terhadap re…
Bibliografi : lembar 30-35
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- x, 44 lembar : il. ; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SS 36997
Pengaruh penambahan saccharomyces cerevisiae UNJCC Y-87 Pichia kudriaczevii U…
Bibliografi : lembar 47-58
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 70 lembar : il. warna ; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SS 37080
Pengaruh khamir pichia kudrivzevii unjcc Y- 77 dan pichia manshurica unjcc Y-…
Bibliografi : lembar 39-48
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xvi, 64 lembar : il. warna ; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SS 37072
Sistem kendali untuk otomasi proses fermentasi tempe berdasarkan suhu, kelemb…
Bibliografi : lembar 88-89
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv, 109 lembar : il. warna ; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SS 33497
Pengaruh komposisi cincau hijau (Cyclea barbata Miers.)terhadap waktu ferment…
Bibliografi : lembar 42-44 No Inv.: 321/S/Perp/15/1c
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- vii, 55 lembar
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SK 321
Viabilitas dan aktivitas bakteri Lactobacillus acidophilus dalam susu ferment…
Bibliografi : lembar 32-41
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 50 lembar : il. warna ; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SK 32892
Analisis karakteristik mutu sensori donat dengan perbedaan lama waktu ferment…
Bibliografi : lembar 42
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- iv, 42 lembar : il. ; 29 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- P 1405
Viabilitas bakteri Lactobacillus acidophilus dalam susu fermentasi dengan pem…
Bibliografi : lembar 36-44
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 53 lembar : il. warna ; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SK 30841
Kemampuan khamir asal biji coklat (Theobroma cacao L.) Sentul hasil fermentas…
Bibliografi : lembar 41-51
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- x, 74 lembar : il. warna ; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SK 30805
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah