Bibliografi : lembar 74-76~No Inv.: 3007/S/Perp/11/1c
Bibliografi : hlm. 91
Bibliografi : lembar 55-56~No Inv.: 1694/S/Perp/14/1c
Bibliografi : lembar 64~No Inv.: 1211/S/Perp/14/1c
HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN TENTANG KEHALALAN BAHAN PEMBUATAN KUE DAN ROTI DENGAN KEPUTUSAN PEMBELIAN MAHASISWA PRODI PENDIDIKAN TATA BOGA UNIVERSITAS NEGERI JAKARTA INDAH KUSUMAWATI Pembimbing : Rusilanti dan Efrina ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari tentang hubungan antara pengetahuan kehalalan bahan pembuatan kue dan roti dengan keputusan pembelian mahasiswa. Penelit…
EFEKTIVITAS PELATIHAN TATA BOGA SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KETERAMPILAN MEMASAK WARGA BINAAN DI PANTI SOSIAL BINA KARYA WANITA HARAPAN MULYA KEDOYA JAKARTA BARAT (2016) Venny Ayuki Purba ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk melihat efektivitas program pelatihan tata boga apakah mencapai tujuan program. Fokus penelitian ini untuk mengetahui sejauhmana peningkatan keterampilan warga binaan s…
PENGEMBANGAN KETERAMPILAN MEMASAK BAGI ANAK DENGAN GANGGUAN INTELEKTUAL RINGAN DI UNIT LATIHAN KERJA (ULAKA) SEKOLAH LUAR BIASA C ASIH BUDI II (2016) Lailatush Shofri ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh gambaran umum mengenai pengembangan keterampilan memasak bagi anak dengan gangguan intelektual ringan di Unit Latihan Kerja Sekolah Luar Biasa C Asih Budi II, Jakarta Timu…
Bibliografi : lembar 101-103
Bibliografi : lembar 187
Bibliografi : hlm. 46-47