Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 15 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Organoleptik"
Hal. Awal Sebelumnya 1 2
cover
Pengaruh penambahan sari jambu biji merah (Psidium guajava) terhadap kadar vi…
Komentar Bagikan
Shofiyya Zuhdiyah

Bibliografi : lembar 101-103

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 100 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 40760
cover
Inovasi dendeng batakok ikan tongkol panggang dengan metode pemasakan awal be…
Komentar Bagikan
muhammad Jaya Subagja

Bibliografi : lembar 53-54

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 70 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 39924
cover
Analisis kualitas fisik dan organoleptik roti tawar sandwich dengan penggunaa…
Komentar Bagikan
Salsabilla Hafshah

Bibliografi : lembar 129-131

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 145 lembar :il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36296
cover
Identifikasi kualitas organoleptik roti tawar substitusi pangan non beras den…
Komentar Bagikan
Cucu Cahyana

Bibliografi : lembar 102

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 102 lembar : il. ; 29 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
PD 1522
cover
Pengaruh pemberdayaan ukuran gilingan (grind size) biji kopi terhadap kualita…
Komentar Bagikan
Molly Allmond Yani

Bibliografi : lembar 71-73

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 103 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 31005
Hal. Awal Sebelumnya 1 2