Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Katalog (Tugas Akhir/Skripsi/Tesis/Disertasi)

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Hal. Akhir
cover
Pengaruh substitusi tepung umbi garut (Maranta arundinacea L.) terhadap sifat…
Halimatus Sadiyah

Bibliografi : lembar 117-123

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 157 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56566
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Mutu sensori fukien ikan kembung banjar dengan substitusi tepung talas belitu…
Wahyu Pamungkas

Bibliografi : lembar 75-77

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 86 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56562
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung kacang tunggak (Vigna unguiculata) dalam pembuatan…
Annisa Larasati

Bibliografi : lembar 95-100

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 142 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56565
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung kacang koro pedang (Canavalia ensiformis) pada pem…
Chandra Muhammad Iskandarsyah

Bibliografi : lembar 90-92

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 129 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56247
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung beras pada pembuatan topping choux pastry (Choux A…
Hanifah Syahrani

Bibliografi : lembar 102-107

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 143 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56280
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Kualitas sensoris Grissini substitusi tepung sorgum (Sorghum bicolor L moench)
Fahira Arsyika Mulia Hartono

Bibliografi :lembar 77-81

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 100 lembar : il. ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 55585
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung terigu dengan tepung kecambah kacang merah (Phaseo…
Nurul Fitri Habibah

Bibliografi : lembar 110-112

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 141 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 54406
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh substitusi pati kimpul terhadap mutu sensoris dan sifat fisik kue la…
Rahmah Hamidah Setiono

Bibliografi : lembar 109-112

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 151 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 54361
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung ubi cilembu (Ipomoea batatas L) pada pembatan muff…
Moza Hapsari Amaliana Fatimah

Bibliografi : lembar 94-97

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 141 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 54358
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung jagung (Zea mays L) pada pembuatan cake tape terha…
Nurul Kholifah Zahransyah

Bibliografi : lembar 109-112

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 160 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 52511
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
Hal. Awal Sebelumnya 1 2 3 4 5 Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 43 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Substitusi"
Saat ini anda berada pada halaman 2 dari total 5 halaman
Permintaan membutuhkan 0.00065 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Saran
image
Evaluasi program pelayanan ibadah haji emberkasi Surabaya
Ismail, Abdul Ghofar
image
Pengaruh kualitas pelayanan tur, destination image, persepsi nilai, dan kepuasan turis terhadap minat mengunjungi ulang turis Indonesia ke Sydney Austraia
Herstanti, Ghassani
image
Manajemen praktik kerja lapangan berbasis mutu di SMK Negeri 48 Jakarta
Verra Noviyanti
image
Pengaruh strategi pembelajaran dan pengetahuan awal terhadap kemampuan mengembangkan perangkat penilaian keterampilan menulis teks deskripsi : penelitian eksperimen pada mahasiswa S1 di Prodi Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia, FBS, UNJ
Edi Puryanto
image
Representasi konflik batin pada tokoh oba yozo dan takada dalam anime aoi bungaku (Kajian psikologi Sastra)
Risma Oktadelia
Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Sejarah awal perpustakaan berasal dari perpustakaan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Indonesia (FKIP UI). Pada tahun 1999 sesuai dengan Keputusan Presiden RI No.93/1999, IKIP Jakarta berubah statusnya menjadi Universitas Negeri Jakarta. Maka Perpustakaan IKIP Jakarta mengubah nama pula menjadi Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2026 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik