Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 149 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Daya Terima"
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Pengaruh substitusi tepung maizena pada stik balodo terhadap kualitas fisik d…
Komentar Bagikan
Fitri Salsabila Syarahan

Bibliografi : lembar 93-97

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 133 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 37600
cover
Pengaruh substitusi pati gembili (Dioscorea ecculenta) pada pembuatan kue sag…
Komentar Bagikan
Yuni Muliyana

Bibliografi : lembar 120-125

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 167 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 37136
cover
Pengaruh penambahan tepung jamur tiram pada pembuatan kulit pangsit rebus ter…
Komentar Bagikan
Gita Astika Apriliany

Bibliografi : lembar78-79

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 106 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36431
cover
Pengaruh penggunaan sari jahe merah pada pembuatan kue bangkit terhadap daya …
Komentar Bagikan
Ajeng Kurniawati Yotefani

Bibliografi : lembar 81-82

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 116 lembar : il. warna : 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36440
cover
Pengaruh penambahan puree ubi jalar merah (Ipomoea Batatas L) pada pembuatan …
Komentar Bagikan
Shavira Nurul Annisa

Bibliografi : lembar 112-116

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 155 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36291
cover
Pengaruh penambahan puree daun katuk (Sauropus androgynus (L) pada pembuatan …
Komentar Bagikan
Rahmania Chairunnisa

Bibliografi : lembar 114-117

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 156 lembar ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36289
cover
Pengaruh substitusi tepung oat pada pembuatan kue pukis kukus terhadap sifat …
Komentar Bagikan
Sarah Qorisu Salsabila

Bibliografi : lembar 88-90

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 126 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36340
cover
Pengaruh metode autolisis pada pembuatan pizza pan substitusi tepung sorgum (…
Komentar Bagikan
Aisyah Ihromi Fadillah

Bibliografi : lembar 122-124

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 163 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36262
cover
Pengaruh substitusi tepung umbi bunga dahlia (Dahlia sp.) pada pembuatan roll…
Komentar Bagikan
Raihana Amalia Novriza

Bibliografi : lembar 125-127

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 176 lembar : il. warna : 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36251
cover
Perbedaan penambahan asam lemon dan jeruk nipis pada meringue cookies terhada…
Komentar Bagikan
Romlah Wati

Bibliografi : lembar 55-58

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 78 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 35762
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir