Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 188 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Tepung"
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Pengaruh substitusi tepung bekatul (rice bran) terhadap kualitas fisik dan mu…
Komentar Bagikan
Vina Ainun Nur Indah Hasanah

Bibliografi : lembar 85-88

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 126 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 52678
cover
Pengaruh substitusi tepung umbi Garut (Maranta arundinacea L) pada pembuatan …
Komentar Bagikan
Rheina Intan Hadawis Syam

Bibliografi : lembar 101-104

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 132 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 52565
cover
Pengaruh substitusi tepung jagung (Zea mays L) pada pembuatan cake tape terha…
Komentar Bagikan
Nurul Kholifah Zahransyah

Bibliografi : lembar 109-112

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 160 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 52511
cover
Kualitas kue semprong substitusi tepung mocaf dengan penambahan kulit jeruk p…
Komentar Bagikan
Salwina Maharani Suryanto

Bibliografi : lembar 71-74

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 89 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 52537
cover
Pengaruh substitusi tepung hanjeli (coix lacryma jobi-l) pada pembuatan stik …
Komentar Bagikan
Siti Patimah Tuzahra

Bibliografi : lembar 87-90

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 52119
cover
Pengaruh subtitusi tepung jali-jali (C. Lacrymajobi L.) pada eclair terhadap …
Komentar Bagikan
Anisa Firayunita

Bibliografi : lembar 97-100

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 140 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 52039
cover
Pengaruh penggunaan tepung steel-cut oat, rolled oat, dan quick oat terhadap …
Komentar Bagikan
Siti Fatimah Ramadhanti

Bibliografi : lembar 102-106

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 143 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 51891
cover
Pengaruh penggunaan tepung sorgum (Sorghum bicolor [L] Moench) pada komposisi…
Komentar Bagikan
Ade Rizki Septiani

Bibliografi : lembar 94-99

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 138 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 51866
cover
Kualitas sensori kulit tartlet dengan subtitusi tepung singkong
Komentar Bagikan
Muhammad Choirul Maulud

Bibliografi : lembar 64-66

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 80 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 50297
cover
Rintisan usaha produk daifuku mochi substitusi tepung hunkwe
Komentar Bagikan
Adisty Sekarwangi

Bibliografi : lembar 60-61

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 69 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 50012
Hal. Awal Sebelumnya 6 7 8 9 10 Berikutnya Hal. Akhir