Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 7 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Beras Merah"
cover
Pengaruh perbandingan beras merah (Oryza nivara) dengan kacang kedelai kuning…
Komentar Bagikan
Fadia Rahmasari

Bibliografi : lembar 125-131

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 170 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 52508
cover
Pengaruh subtitusi tepung beras merah pada pembuatan roti hot dog terhadap si…
Komentar Bagikan
Fahri Artha Putra

Bibliografi : lembar 100-102

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvii, 152 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 39280
cover
Pengaruh substitusi tepung beras merah terhadap daya terima kulit lotus pastry
Komentar Bagikan
Silvi Nur Fadilah

Bibliografi : hlm. 82-84

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 103 lembar ; il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 31471
cover
Perbedaan daya terima konsumen pada pembuatan klappertaart antara yang menggu…
Komentar Bagikan
Alhakim, Astrid

PERBEDAAN DAYA TERIMA KONSUMEN PADA PEMBUATAN KLAPPERTAART ANTARA YANG MENGGUNAKAN TEPUNG BERAS MERAH (Oryza Nivara) DAN TEPUNG JAGUNG (Zea Mays) ASTRID ALHAKIM ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis daya terima konsumen terhadap klappertaart dengan penggunaan 2 jenis tepung yaitu tepung beras merah dan tepung jagung. Penelitian yang dilakukan di Laboratorium Roti & Kue Pr…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 82 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 8621
cover
Pengaruh substitusi tepung beras merah (oryza nivara) pada pembuatan kue lapi…
Komentar Bagikan
Febriyanto, Wawan

Bibliografi : lembar 63-64

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 86 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 11045
cover
Pengaruh substitusi tepung beras merah pada pembuatan kue akar kelapa terhada…
Komentar Bagikan
Ella Maysa Ristianta

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 90 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 17927

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 90 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 17927
cover
Pengaruh penggunaan tepung beras merah (Oryza nivara) pada pembuatan kue putu…
Komentar Bagikan
Wahyuningsih, Ririn

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 79 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 14199

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 79 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 14199