Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="CMC"
cover
Analisis perbedaan kualitas rolled fondant dengan bahan pengikat gelatin dan …
Komentar Bagikan
Adinata, Christiana Dewi Wijaya

ANALISIS PERBEDAAN KUALITAS ROLLED FONDANT DENGAN BAHAN PENGIKAT GELATIN DAN CMC (Carboxymethyl Cellulose) CHRISTIANA DEWI WIJAYA ADINATA ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis perbedaan kualitas rolled fondant dengan bahan pengikat gelatin dan CMC (Carboxymethyl Cellulose) yang meliputi aspek tekstur yang ditinjau dari elastisitas, kecepatan dalam mencampur warna…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 181 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 9021
cover
Pelaksanaan program CMC (Coaching, Mentoring dan Counseling) di PT. PLN (Pers…
Komentar Bagikan
Eka Agusriyanto

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 203 lembar : il. ; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 16390

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 203 lembar : il. ; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 16390
cover
Aktivitas enzim selulase dari isolat bakteri selulolitik asal kotoran banteng…
Komentar Bagikan
Herawati

Bibliografi : lembar 38-51

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 67 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 28416