Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 149 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Daya Terima"
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Pengaruh substitusi tepung ubi cilembu (Ipomoea batatas var. Cilembu) pada pe…
Komentar Bagikan
Wulan Dwi Rahmawati

Bibliografi : lembar 102-105

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 151 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57201
cover
Pengaruh penambahan ampas bit pada pembuatan wingko babat terhadap kadar air,…
Komentar Bagikan
Tiara Risky

Bibliografi : lembar 107-109

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 107 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57257
cover
Optimasi jamur tiram (Pleurotus ostreatus) dan jamur kuping (Auricularia auri…
Komentar Bagikan
Jauza Bakrie Nurwidhi

Bibliografi : lembar 86-90

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 122 lemabr : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57096
cover
Analisis daya terima konsumen terhadap torta caprese substitusi bubuk kacang …
Komentar Bagikan
Natasha Diva Adelia

Bibliografi : lembar 46-48

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 70 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56508
cover
Daya terima konsumen pada produk modifikasi fukien ikan kembung banjar dengan…
Komentar Bagikan
Handoko

Bibliografi : lembar 48-50

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 88 lembar : il. warna ; 30 cm .
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56580
cover
Daya terima konsumen coconut cookis perbandingan kelapa kering dengan ampas k…
Komentar Bagikan
Bungan Anggraini Aprilianti

Bibliografi : lembar 48-50

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 67 lembar : il. warna ; 30 cm .
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56512
cover
Pengaruh substitusi sari buah plum pada pembuatan permen jeli terhadap sifat …
Komentar Bagikan
Alya Rachmawati Fadillah

Bibliografi : lembar 84-87

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 123 lembar : il. warna ; 30 cm,.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56598
cover
Pengaruh substitusi jamur tiram (Pleurotus ostreatus) dalam pembuatan bakso d…
Komentar Bagikan
Ramanda Putri Utari

Bibliografi : lembar 134 - 140

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 218 lembar : il. warna ; 30 cm .
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56468
cover
Pengaruh penambahan bayam (amaranthus SP) pada pembuatan kerupuk singkong ter…
Komentar Bagikan
Firdaus , Alfiani

PENGARUH PENAMBAHAN BAYAM (Amaranthus Sp) PADA PEMBUATAN KERUPUK SINGKONG TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN ALFIANI FIRDAUS Pembimbing Mutiara Dahlia dan Mahdiyah ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat pengaruh penambahan bayam pada pembuatan kerupuk singkong terhadap daya terima konsumen. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan Program Studi Tata Bo…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 109 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 10496
cover
Pengaruh konsentrasi susu kedelai(glycine max(L)merill) dalam pembuatan kue k…
Komentar Bagikan
Shodiqin, Nur Fithriani

PENGARUH KONSENTRASI SUSU KEDELAI (Glycine max (L) merill) DALAM PEMBUATAN KUE KLAPPERTAART TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN NUR FITHRIANI SHODIQIN ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi susu kedelai dalam pembuatan kue klappertaart terhadap daya terima konsumen. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium pastry, Program Studi Tata Boga, Fakultas Teknik, Uni…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 100 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 9029
1 2 3 4 5 Berikutnya Hal. Akhir