Ditapis dengan
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Gula Kelapa"
Perbandingan mutu sensoris bolu kukus mekar gula aren dan gula kelapa
Bibliografi : lembar 69-71
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xiii, 88 lembar : il. warna ; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SS 39605
Pengaruh penggunaan gula kelapa, gula aren dan gula merah tebu terhadap kuali…
PENGGUNAAN GULA KELAPA, GULA AREN, DAN GULA MERAH TEBU TERHADAP KUALITAS SENSORIS ROTI MANIS ARIF WICAKSANA PUTRA KARAMOY Pembimbing: Mutiara Dahlia dan Mahdiyah ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas sensoris roti manis dengan menggunakan gula kelapa, gula aren, dan gula merah tebu. Penelitian ini dilakukan di laboratorium kue dan roti Program Studi Pendidikan Tata B…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 95 lembar : il. ; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SK 21418
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah