Optimalisasi labu kuning sebagai pangan lokal fungsional yang diaplikasikan p…
Bibliografi : lembar 75-76
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 162 lembar : il. ; 29 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- P 886
Pengaruh substitusi tepung kulit ari kedelai pada pembuatan mie basah terhada…
PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KULIT ARI KEDELAI PADA PEMBUATAN MIE BASAH TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN RIFKA SOPHA ARISANTI Pembimbing: I Gusti Ayu Ngurah S dan Guspri Devi Artanti ABSTRAK Peneli…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xii, 97 lembar : il. ; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SK 22198
Pengaruh penambahan CMC (Carboxy Methyl Cellulose) dan guar gum dalam pembuat…
Bibliografi : lembar92-94
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- xv,125 lembar : il. ; 30 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SK 12525
Hasil Pencarian
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Mie Basah"
Permintaan membutuhkan 0.00046 detik untuk selesai
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah