1 2 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Pengaruh substitusi tepung Hanjeli (Coix Iacryma Jobi L) terhadap mutu sensor…
Nisa Ariani

Bibliografi : lembar 84-87

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 116 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57087
cover
Pengaruh substitusi tepung umbi garut (Maranta arundinacea L.) terhadap sifat…
Halimatus Sadiyah

Bibliografi : lembar 117-123

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 157 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56566
cover
Mutu sensori kue putri salju tepung talas bogor (Colocasia esculenta (L) Scho…
Difa Aulia

Bibliografi : lembar 81-84

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 106 lembar : il. warna ; 30 cm .
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56573
cover
Pengaruh substitusi tepung kacang tunggak (Vigna unguiculata) dalam pembuatan…
Annisa Larasati

Bibliografi : lembar 95-100

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 142 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56565
cover
Pengaruh penambahan ikan kembung (Rastrelliger SP.) terhadap mutu sensori dan…
Dinda Azzahra

Bibliografi : lembar 89-93

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 123 lembar : il. warna ; 30 cm,.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56426
cover
Pengaruh substitusi tepung sukun (Artocarpus artilis) terhadap kualitas fisik…
Salma Anisa Putri Ayu Wardani

Blibliografi : lembar 108-111

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 153 lembar : il. ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56269
cover
Pengaruh penambahan pasta markisa ungu (Passifora edulis f edulis) pada pembu…
Safika Aisyah Wardiman

Bibliografi : lembar 96-101

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 139 lembar : il. ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 55586
cover
Pengaruh penambahan karagenan terhadap kualitas fisik dan mutu sensori produk…
Dinda Andini

Bibliografi : lembar 150-154

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 206 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 54468
cover
Pengaruh substitusi tepung quinoa (Chenopodium Quinea) terhadap kualitas fisi…
Nadiyah Nur Firdaus

Bibliografi : lembar 66-67

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 57 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 54461
cover
Pengaruh substitusi tepung porang terhadap kadar air dan mutu sensoris pada p…
Kholifah Azzahra Luvitara

Bibliografi : lembar 83-87

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 90 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 54264
1 2 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 12 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Mutu Sensori"
Permintaan membutuhkan 0.00067 detik untuk selesai
Saran
image
Karakter mikroplastik pada sampel kerang hijau (Perna virdis L.) dan air asal perairan Tanjung Kait, Tangerang
Muhamad Raihan Maulidan
image
Analisis faktor yang mempengaruhi persetujuan pengajuan kredit usaha mikro kecik dan menengah pada Lembaga Pembiayaan peer to peer lending di masa pandemi Covid-19
Azizah Savitri
image
Pengaruh grit terhadap motivasi akademik mahasiswa pada masa pandemi covid-19 di Universitas "X"
Fildzah Khairani Fachri
image
Analisis variasi tekanan kompresi yang menggunakan bahan bakar premium, pertalite, pertamax terhadap daya dan torsi pada sepeda motor Honda Beat Matic 108CC
Ambran, Seto
image
Evaluasi program Penerimaan Peserta Didik (PPDB) real time online di DKI Jakarta tahun 2015 : studi evaluatif di Jakarta menggunakan model evaluasi Stakes Countenance
Faizun Habib, Achmad