Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta

Katalog (Tugas Akhir/Skripsi/Tesis/Disertasi)

  • Beranda
  • Informasi
  • Berita
  • Bantuan
  • Pustakawan
  • Area Anggota
  • Pilih Bahasa :
    Bahasa Arab Bahasa Bengal Bahasa Brazil Portugis Bahasa Inggris Bahasa Spanyol Bahasa Jerman Bahasa Indonesia Bahasa Jepang Bahasa Melayu Bahasa Persia Bahasa Rusia Bahasa Thailand Bahasa Turki Bahasa Urdu

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

{{tmpObj[k].text}}
1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir
cover
Pengaruh substitusi tepung labu kuning (cucurbita moschata duchesne) terhadap…
Qonita Khairiyyah

Bibliografi : lembar 97-102

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 134 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57280
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung kacang tunggak (vigna unguiculata) terhadap sifat …
Leovando Sutanto

Bibliografi : lembar 96-99

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 136 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57232
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh penggunaan almondmilk, oatmilk, dan soymilk dalam pembuatan buttermi…
Clara Amira Duanti

Bibliografi : lembar 99-105

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 160 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57251
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh penggunaan sari daun ubi jalar putih (Ipomea batatas L) pada pembuat…
Mardhatillah Kinanti

Bibliografi : lembar 104-109

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 153 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57088
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung jagung (Zea mays Indurate) terhadap sifat fisik da…
Fathimah Azzahro

Bibliografi : lembar 88-91

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 123 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57099
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung jagung (Zea mays L.) pada stik bawang terhadap kua…
Adinda Mutiara Dewi

Bibliografi : lembar 105-113

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii , 145 lembar : il. ;30cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57364
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh substitusi tepung umbi Garut terhadap kadar air, volume, dan mutu se…
Shalsa Billa Putri

Bibliografi : lembar 106-111

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 156 lembar : il. warna ; 30 cm .
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56518
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Mutu sensori fukien ikan kembung banjar dengan substitusi tepung talas belitu…
Wahyu Pamungkas

Bibliografi : lembar 75-77

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
x, 86 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56562
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh penambahan puree ubi jalar oranye (Ipomoea batatas Linneaus) terhada…
Rana Raihanah

Bibliografi : lembar 94-99

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 135 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56345
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
cover
Pengaruh penggunaan tepung komposit mocaf dan porang (Amorphophallus muelleri…
Dhiana Fadhilah

Bibliografi : lembar 97- 99

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 136 lembar : il. warna ; 30 cm .
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56454
Ketersediaan1
Tambahkan ke dalam keranjang
Tampilkan DetailSitasi
1 2 3 Berikutnya Hal. Akhir

Hasil Pencarian

Ditemukan 26 dari pencarian Anda melalui kata kunci: Subjek : "Mutu Sensoris"
Permintaan membutuhkan 0.00083 detik untuk selesai
XML ResultJSON Result

Saran
image
Hubungan kecerdasan emosional dengan hasil belajar sejarah SMAN 13 Bekasi
Saputra, Suhendra Dhamar
image
Peran Toni Morrison dalam bidang sastra dan pendidikan di Amerika Serikat : sebuah penelitian studi naratif (narrative inquiry)
Andina Ichsani
image
Pengaruh kapasitas adaptif terhadap kerentanan keluarga di daerah rawan banjir Jakarta
Mohamad Zulkarnaen
image
Manajemen perdagangan seks di Desa Jabon Mekar Parung Kabupaten Bogor : studi kasus empat perempuan pekerja seks komersial
Yulia Mayang Arum
image
Pengaruh kompensasi dan karakteristik eksekutif terhadap kebijakan utang pada perusahaan yang terdaftar dalam indeks Kompas 100 periode 2011-2014
Chairina, Shabrina
Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta
  • Informasi
  • Layanan
  • Pustakawan
  • Area Anggota

Tentang Kami

Sejarah awal perpustakaan berasal dari perpustakaan Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Indonesia (FKIP UI). Pada tahun 1999 sesuai dengan Keputusan Presiden RI No.93/1999, IKIP Jakarta berubah statusnya menjadi Universitas Negeri Jakarta. Maka Perpustakaan IKIP Jakarta mengubah nama pula menjadi Perpustakaan Universitas Negeri Jakarta.

Cari

masukkan satu atau lebih kata kunci dari judul, pengarang, atau subjek

Donasi untuk SLiMS Kontribusi untuk SLiMS?

© 2026 — Senayan Developer Community

Ditenagai oleh SLiMS
Pilih subjek yang menarik bagi Anda
  • Karya Umum
  • Filsafat
  • Agama
  • Ilmu-ilmu Sosial
  • Bahasa
  • Ilmu-ilmu Murni
  • Ilmu-ilmu Terapan
  • Kesenian, Hiburan, dan Olahraga
  • Kesusastraan
  • Geografi dan Sejarah
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Pencarian Spesifik