Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 4 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Pangan Lokal"
cover
Pengaruh substitusi sari kedelai terhadap kualitas fisik dan mutu sensoris ku…
Komentar Bagikan
Dinda Lestari

Bibliografi : lembar 116-120

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiiI, 174 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56560
cover
Pengaruh substitusi tepung gembili (Dioscorea esculenta L.) pada pembuatan ro…
Komentar Bagikan
Nafisah Shofiyana Nursyabani

Bibliografi : lembar 97-101

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 142 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56591
cover
Rintisan usaha pada produk fukien ikan Kembung Banjar "Fukimpul"
Komentar Bagikan
Mutia Vanessia

Bibliografi : lembar 61-63

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 75 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 56579
cover
Kualitas sensoris Grissini substitusi tepung sorgum (Sorghum bicolor L moench)
Komentar Bagikan
Fahira Arsyika Mulia Hartono

Bibliografi :lembar 77-81

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 100 lembar : il. ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 55585