Bibliografi : lembar 126-130
Bibliografi : lembar 36-46
PENGARUH PENAMBAHAN PISANG AMBON KUNING PADA PEMBUATAN WINGKO BABAT TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN SITI JAOJAH Pembimbing Dra. Metty Muhariati, MM dan Dr. Ir. Mahdiyah, M.Kes ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah mengetahui dan menganalisis pengaruh penambahan pisang ambon kuning pada pembuatan wingko babat terhadap daya terima konsumen. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar perbandingan antara pemberian Pisang Ambon dengan Pisang Raja setelah melakukan joging 30 menit terhadap perubahan kadar glukosa darah pada anggota klub sepakbola Universitas Negeri Jakarta. Penelitian ini dilaksanakan selama dua hari yaitu, pada tanggal 3 Mei 2018 dan 4 Mei 2018 bertempat di Stadion Atletik Velodrome Jakarta Timur. Meto…