Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Santan Instan"
cover
Pengaruh penggunaan cairan (susu UHT, santan segar, dan santan instan) pada p…
Komentar Bagikan
Aulia Aufan Abdurrahman

Bibliografi : lembar 56-58

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 69 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 27951
cover
Pengaruh penggunaan santan (coconut milk) instan terhadao kualitas cokelat Ga…
Komentar Bagikan
Sauvica, Ranty Andriani

PENGGUNAAN SANTAN (COCONUT MILK) INSTAN TERHADAP KUALITAS COKELAT GANACHE KRIM NABATI RANTY ANDRIANI SAUVICA ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh penggunaan santan (coconut milk) instan terhadap kualitas cokelat ganache krim nabati. Penelitian yang dilakukan di Laboratorium Roti & Kue Program Studi Tata Boga, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Jak…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 85 lembar : il ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 12351