Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 3 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Tepung Ampas Tahu"
cover
Pengaruh substitusi tepung ampas tahu terhadap cooking loss dan mutu sensoris…
Komentar Bagikan
Raudina Ayuning Rinjani

Bibliografi : lembar 68-72

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 101 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57210
cover
Pengaruh subtitusi tepung ampas tahu pada pembuatan kue serabi solo terhadap …
Komentar Bagikan
Muhammad Reynaldi Sahputra

Bibliografi : lembar 68-69

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xi, 90 hlm. : il. warna : 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 34238
cover
Pengaruh substitusi tepung ampas tahu (Glycine Max L. Merrill) pada pembuatan…
Komentar Bagikan
Devi Rukmana

Bibliografi : lembar 80-84

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 108 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 29895