Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 6 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Ubi Cilembu"
cover
Pengaruh substitusi tepung ubi cilembu (Ipomoea batatas var. Cilembu) pada pe…
Komentar Bagikan
Wulan Dwi Rahmawati

Bibliografi : lembar 102-105

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiv, 151 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 57201
cover
Pengaruh substitusi tepung ubi cilembu (Ipomoea batatas L) pada pembatan muff…
Komentar Bagikan
Moza Hapsari Amaliana Fatimah

Bibliografi : lembar 94-97

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xv, 141 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 54358
cover
Pengaruh substitusi puree ubi Cilembu dalam pembuatan kue bingka terhadap sif…
Komentar Bagikan
Esa Islami

Bibliografi : lembar 94-100

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 137 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 52015
cover
Analisis daya terima konsumen terhadap pound cake dengan penambahan puree uni…
Komentar Bagikan
Rizma Mufthyani Nabila

Bibliografi : lembar 44-45

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 83 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 50295
cover
Analisis perencanaan usaha danpemasaran produk pound cake ubi cilembu (Ipomoe…
Komentar Bagikan
Anjani Alicia Azcha

Bibliografi : lembar 45-47

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xvi, 52 lembar : il. warna ; 30 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 50001
cover
Pengaruh persentase penambahan ubi Cilembu dalam pembuatan kue bapel terhadap…
Komentar Bagikan
Maulida, Luthfiyah

PENGARUH PERSENTASE PENAMBAHAN UBI CILEMBU DALAM PEMBUATAN KUE BAPEL TERHADAP DAYA TERIMA KONSUMEN LUTHFIYAH MAULIDA Pembimbing Metty Muhariati dan Ridawati ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh penambahan ubi cilembu dengan persentase yang berbeda terhadap daya terima konsumen. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Pengolahan, Program Studi Tata Boga…

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xii, 94 lembar : il. ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SK 12455