Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
    To
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="roti soft roll"
cover
Pengaruh subtitusi tepung mocaf pada pembuatan roti soft roll dengan metode t…
Komentar Bagikan
Tomy Nurfiantoro

Bibliografi : lembar 108-109

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
xiii, 140 lembar : il. warna ; 30 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
SS 36274
cover
Analisis penerimaan konsumen pada pembuatan roti soft roll dengan cairan remp…
Komentar Bagikan
Guspri Devi Artanti

Penelitian ini dibiayai oleh Dana BLU POK Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta Berdasarkan Surat Keputusan Pejabat Pembuat Komitmen Fakultas Teknik Universitas Negeri Jakarta No. 291/UN39/PT.01.02/2021 dan Surat Perjanjian Penugasan Dekan Fakultas Teknik Nomor : 078a/5.FT/PP/IV/2021, Tanggal : 26 April 2021

Edisi
-
ISBN/ISSN
-
Deskripsi Fisik
ix, 78 lembar : il. ; 28 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
P 1371