Beras hitam sumber antosianin dan prospeknya sebagai pangan fungsional : Black rice as Anthocyanin sources and its prospects as functional food
Tidak Tersedia Deskripsi
Ketersediaan
Tidak ada salinan data
Informasi Detail
Judul Seri
Jurnal penelitian dan pengembangan pertanian = Indonesia agricultural research and development journal Volume 32 Nomor 2, Maret 2013 : 17-24 (Rak MIPA)
No. Panggil
-
Penerbit
Jakarta :
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian.,
2013