Text

Suguhan Panen Gunung Jilu

---

Di hutan, berbagai tumbuhan dapat dimanfaatkan sebagai bahan makanan, baik dimakan segarsebagai lalapatau diolah dahulu. Menurut peneliti di Pusat Penelitian Botani LIPI, Cibinong, Prof. Dr. Tukirin Partomihardjo, bahan yang paling mudah dijumpai yaitu sayur paku Pteris edulis. Tumbuhan itu banyak di gunung dan didaerah bergambut. Agar siap dikonsumsi, pakis harus diolah. Bila tidak sempat mengolah, ada bahan segar yang dapat dimakan segar, yaitu pucuk daun muda palem Licuala spinosum atau nibung
Kerena pertumbuhannya lambat, Tukirin mengingatkan untuk hanya menebang palem dalam kondisi darurat. Peneliti utama dalam bidang ekologi tanaman itu menyebutkan, tumbuhan di alam yang bisa dimakan biasanya mempunyai daun muda yang warnanya tidak mencolok. Permukaan daun tidak berbulu, seratnya lunak dan lembut. Secara umum daun yang rasanya tawar lebih aman.

---

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail

Judul Seri

Trubus

No. Panggil

Rak Majalah Populer Trubus 2018

Penerbit

Jakarta : PT Trubus Swaya., 2018

Deskripsi Fisik

Hal.82-125 Januari 2018

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

0126-0057

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Januari 2018

Subjek

Tanaman Pangan
budidaya tanaman hutan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Evy Syariefa

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar