Image of Business models and strategies for the internalization of externalities in agri-food value chains
Penanda Bagikan

Electronic Resource

Business models and strategies for the internalization of externalities in agri-food value chains

Current food systems have significant negative environmental, social, and economic impacts. Externalized costs and benefits create false market incentives favoring less healthy and unsustainable options. Transitioning to sustainable agri-food systems requires that businesses internalize these externalities. Internalization of externalities (IOE) is often addressed through policy measures and regulatory initiatives. However, IOE can also be carried out through business models (BMs) and strategies which involve creating positive externalities, mitigating/preventing negative ones, as well as ensuring fair distribution of risks, costs, and benefits. Accordingly, sustainable and innovative BMs and strategies offer pathways to achieving IOE. This paper identifies existing sustainable and innovative BMs and strategies and explains how they can achieve IOE. Using an integrative literature review methodology, we reconcile both economics and business literature approaches. We subsequently carry out two levels of analysis including abductive coding and interrelationship evaluation. The paper explores the characteristics of BMs and strategies that address IOE, using the well-known concept of value and introduces a conceptual framework for categorizing business models and strategies for the internalization of externalities (BM4IOE). The article initiates a discourse on the role of BMs in the IOE within agri-food value chains and provides insights into how businesses can develop and implement models that effectively internalize externalities, thereby enhancing sustainability and driving innovation in the transition of agri-food systems.

Sistem pangan saat ini memiliki dampak negatif yang signifikan terhadap lingkungan, sosial, dan ekonomi. Biaya dan manfaat yang dialihkan ke pihak lain menciptakan insentif pasar yang salah, yang menguntungkan pilihan yang kurang sehat dan tidak berkelanjutan. Transisi ke sistem agri-pangan berkelanjutan memerlukan agar perusahaan menginternalisasi eksternalitas ini. Internalisasi eksternalitas (IOE) sering kali diatasi melalui kebijakan dan inisiatif regulasi. Namun, IOE juga dapat dilakukan melalui model bisnis (BM) dan strategi yang melibatkan penciptaan eksternalitas positif, mitigasi/pencegahan eksternalitas negatif, serta memastikan distribusi yang adil atas risiko, biaya, dan manfaat. Oleh karena itu, BM dan strategi yang berkelanjutan dan inovatif menawarkan jalur untuk mencapai IOE. Artikel ini mengidentifikasi BM dan strategi berkelanjutan dan inovatif yang ada dan menjelaskan bagaimana mereka dapat mencapai IOE. Menggunakan metodologi tinjauan literatur integratif, kami menyatukan pendekatan literatur ekonomi dan bisnis. Kami kemudian melakukan dua tingkat analisis, termasuk pengkodean abduktif dan evaluasi hubungan antarelemen. Makalah ini mengeksplorasi karakteristik BM dan strategi yang menangani IOE, menggunakan konsep nilai yang terkenal dan memperkenalkan kerangka konseptual untuk mengkategorikan BM dan strategi untuk internalisasi eksternalitas (BM4IOE). Artikel ini memulai pembahasan mengenai peran BM dalam IOE dalam rantai nilai agri-pangan dan memberikan wawasan tentang bagaimana bisnis dapat mengembangkan dan menerapkan model yang secara efektif menginternalisasi eksternalitas, sehingga meningkatkan keberlanjutan dan mendorong inovasi dalam transisi sistem agri-pangan.

Ketersediaan

Tidak ada salinan data

Informasi Detail
Judul Seri
Agricultural and Food Economics
No. Panggil
-
Penerbit
: Springer Nature.,
Deskripsi Fisik
Hal. 1 - 24
Bahasa
English
ISBN/ISSN
21937532
Klasifikasi
NONE
Tipe Isi
text
Tipe Media
computer
Tipe Pembawa
online resource
Edisi
12, Article number: 46
Subjek
Sustainable business model
Internalization of externalities
Value creation and delivery
Value capture
Business strategy
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar